Siena: Incontro di studio “Alimentazioni, diritti e religioni. Questioni sociali e mercato alimentare nella società multiculturale” (3 giugno 2015)

Il nostro cibo
Incontri aperti agli studenti e alla cittadinanza
La nostra storia

Introduzione
Marco Ventura
dipartimento di Giurisprudenza

Maria Chiara Giorda
dipartimento di Scienze Umane per la Formazione "Riccardo Massa" e dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale, Università di Milano Bicocca
Cibo e religione: una lettura storico-antropologica

Antonio Chizzoniti
dipartimento di Scienze giuridiche, Università Cattolica del Sacro Cuore, sede di Piacenza
Cibo e religione: dalla libertà religiosa alla libertà di mercato

Conclusioni
Sonia Carmignani
dipartimento di Giurisprudenza, delegato del Rettore per la didattica

(Il programma)