Deliberazione della Giunta provinciale 13 maggio 2008, n.1598

Provincia autonoma Bolzano, Deliberazione delle Giunta Provinciale 13 maggio 2008, n. 1598, Approvazione dei criteri di accreditamento per il servizio di microstruttura per la prima infanzia – ai sensi del regolamento di esecuzione di cui all’articolo 1-bis della legge provinciale 9 aprile 1996, n. 8 recante «Microstrutture per la prima infanzia».
(in B.U. Trentino-Alto Adige 17 giugno 2008, n. 25)

(omissis)

2. Criteri di processo

(omissis)

t) Rispetto di esigenze alimentari diverse (per motivi di salute e di religione) e controllo sulla qualità dei piatti preparati
Oltre alle norme sul controllo alimentare e al rispetto delle tabelle dietetiche, devono essere prese in considerazione esigenze alimentari diverse dovute a problemi di salute certificati o all’appartenenza a culture o religioni diverse.
È inoltre necessario che le pietanze preparate siano adatte, gradevoli e che piacciano ai bambini.

(omissis)